科普小课堂：古人不沾荤腥的荤是什么意思？“荤”指的是什么？

古时僧人不沾荤腥的荤最初指的是啥？可能不少人并不是很清楚，下面小编就为大家科普一下吧

今天问题：古时僧人“不沾荤腥”，“荤”最初指的是?

正确答案：气味浓烈的蔬菜

荤是一个汉字，读作hūn，本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜，后来指部分动物性食物，如鸡、鸭、鱼等。该文字在《说文》和《苍颉篇》等文献均有记载。

荤菜，是一个汉语词汇，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异，佛教和道教禁止荤食。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。

荤腥一词出自白居易《斋戒》一诗，“每因斋戒断荤腥，渐觉尘劳染爱轻”。“荤腥”中的“荤(hun)”最早念Xin，原指气味浓烈的菜蔬之类的食物，如葱、蒜、韭菜、洋葱等，“腥”才是指肉类。

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