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茶叶蛋的做法是怎么样的?这些步骤要知道

茶叶蛋的做法是怎么样的?可能不少都会有这样的疑问,其实,茶叶蛋的做法是非常简单的,在此,小编就为大家总结一下吧

材料

蛋16个,卤包1包,茶包 1包,红茶包2包,中式茶叶少许,月桂叶少许,酱油3大匙,盐 1大匙,糖 1大匙,水 适量

做法

将蛋清洗干净放入锅中,再放入所有的材料,水量的话盖过蛋即可。 中火煮开,煮开后6分钟蛋即全熟。 转小火,将蛋一个一个以汤匙背面将蛋壳敲裂。 蛋全部敲裂后继续小火煮约1分钟后熄火,浸泡一天使其入味。 上桌。

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关键词: 茶叶蛋的做法

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