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生活小常识:酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法是怎样的呢?可能对于不少人来说,并不是很清楚,其实这道菜是相当简单的,在此,小编就为大家好好说道一下。

1、青红椒切丝,土豆切丝,放入清水中清洗2遍,捞出待用,干辣椒3个剪小段,蒜2瓣切末。

2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香,放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生,放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半勺、醋1勺翻炒均匀即可。

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关键词: 酸辣土豆丝的做法

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