豆腐鱼的做法是怎样的？这些步骤要掌握
来源：天奇生活
时间：2020-11-26 14:02:18
豆腐鱼的做法是怎样的?可能对于不少人来说，并不是很清楚，在此，小编就为大家好好解释一下。
1、先把豆腐切成小方块，放入清水中浸泡，姜切丝，小葱挽成葱结。
2、鲫鱼洗净，加入姜丝、料酒腌制15分钟。
3、锅中放入适量油，放入鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦，加入适量清水，放入葱结大火烧开，然后放入豆腐块，小火煮10分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精即可。
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关键词： 豆腐鱼的做法
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