美食食谱：麻辣香锅做法是怎样的？
来源：天奇生活
时间：2020-11-27 13:37:57
麻辣香锅做法是怎样的呢?可能对于不少人来说，并不是很清楚，在此，小编就为大家好好解释一下。
1、莲藕去皮洗净切片，放入清水中浸泡，大蒜切粒，姜切片，小米椒切圈，青椒切块，五花肉切片备用;
2、锅中放入少量油，油温烧至5成热，放入五花肉煸炒至表面微焦，放入豆瓣酱1勺，炒出红油。放入姜片、花椒、蒜粒炒香，放入藕片、小米椒圈翻炒均匀;
3、放入生抽1勺、料酒1勺翻炒半分钟，调入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、白芝麻3克即可。
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关键词： 麻辣香锅做法
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