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健康小生活:吃香椿的禁忌

吃香椿的禁忌有哪些?可能很多人都不是很清楚,在此,小编就为各位总结一下吃香椿的禁忌。

香椿又名香椿芽,中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。香椿味道鲜美,口味独特,不仅可以炒食,还可以凉拌和油炸。

食用香椿时要注意:吃的时候一定焯水,防止摄入太多的硝酸盐和亚硝酸盐。要食用新鲜的香椿,存放不当又太久的会影响健康。孕期、养伤的都不要吃,不然会导致回奶甚至伤口发炎。香椿为发物,并不适合慢性病患者、有宿疾者及大病初愈者长期食用,容易加重病情。

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关键词: 吃香椿的禁忌

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