天气又热又潮,再加上工作压力,不少人可能会出现情绪低落的情况。营养师刘艳君提示,情绪不佳可以试着吃几类食物,里面含有的物质有助于缓解压力,调节心情。
多吃富含钾元素的食品。人体缺钾会软弱无力,影响精力集中,钾元素这种电解质可直接连通大脑神经,可使大脑神经介质正常有序地工作,确保大脑轻松。富含钾元素的食物有鱼、肉、奶制品、坚果、香蕉、荸荠、杏、柑橘等。
多吃富含氨基酸的食品。氨基酸、色氨酸进入大脑后可提高神经介质血清的水平,而神经介质血清则被公认为具有镇静剂的功效。全麦面包、蜂蜜、葵花籽、银耳等含有多种氨基酸,同时蛋奶、羊肉及鸡肉等富含优质蛋白质,而蛋白质的基本物质是氨基酸,所以多食用一些富含优质蛋白质的食物也有助于补充氨基酸。
多吃富含维生素B和钙的食品。焦虑不安、郁郁寡欢、情绪不稳定等均与人体缺乏维生素B密不可分,其次是钙元素。含维生素B高的食物以鱼类最佳,多吃鱼对调节情绪大有益处,土豆和牛肉的含量也较高。此外,大豆、菠菜、花生、芝麻、海带、虾、奶类等含钙量很高,也可以适当食用一些。(记者李岩)
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